Me apunto a la universidad | Ibon Zugasti

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La importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo es un tema que ha evolucionado significativamente a lo largo de los años. Anteriormente, se pensaba que consumir 60-80 gramos de hidratos de carbono por hora era suficiente para mantener el rendimiento en la bici, pero con la creciente velocidad y exigencia de los deportistas profesionales, esta cifra ha aumentado considerablemente, llegando a alcanzar los 120 gramos por hora.

El consumo de hidratos de carbono durante el ejercicio es crucial para mantener la energía y el rendimiento. Para generar 200W de potencia, es necesario ingerir alrededor de 1000 calorías, lo que demuestra la importancia de la alimentación en el deporte. Sin embargo, es fundamental encontrar un equilibrio, ya que existe un límite en la cantidad de alimentos que el cuerpo puede procesar durante un período determinado.

En este sentido, es importante tener en cuenta que la ingesta de carbohidratos en la bici tiene un impacto distinto al consumirlos fuera de ella. Durante el ejercicio, el cuerpo utiliza de manera más eficiente estos nutrientes para obtener energía, lo que permite un mejor rendimiento y recuperación. Es por ello que la estrategia nutricional debe adaptarse a las necesidades individuales y al contexto específico de cada deportista.

Además, es imprescindible recordar que la nutrición deportiva no se limita únicamente a la ingesta de carbohidratos. Una dieta equilibrada, compuesta por alimentos naturales como legumbres, verduras y vegetales, es fundamental para mantener la salud y el rendimiento deportivo a largo plazo. Eliminar los alimentos procesados y los azúcares añadidos puede tener un impacto positivo en el peso corporal, la composición corporal y la energía general del deportista.

En cuanto a la edad y el rendimiento deportivo, es importante destacar que el metabolismo siempre puede mejorar y adaptarse a través del ejercicio y la alimentación adecuada. Aunque la genética puede predisponer ciertas características, es posible optimizar el rendimiento independientemente de la edad. Casos como el de Jhon Thomas, un ciclista de 38 años que ha logrado destacar en competencias profesionales, demuestran que con el enfoque adecuado y la dedicación, se pueden alcanzar resultados sorprendentes a cualquier edad.

En resumen, la nutrición juega un papel crucial en el rendimiento deportivo, ya que proporciona la energía necesaria para alcanzar los objetivos y mantener la salud a lo largo del tiempo. Adaptar la dieta a las demandas específicas del deporte, así como priorizar la calidad de los alimentos y la hidratación adecuada, son aspectos fundamentales para optimizar el rendimiento y lograr el éxito en el deporte de alto nivel.


Las opiniones vertidas en este espacio son de exclusiva responsabilidad del Canal de Youtube Ibon Zugasti y no representa necesariamente el pensamiento de Bicycles4ever Cycling Culture.